В Италии пройдет чемпионат пасты

В итальянской Парме 14-15 июня пройдет чемпионат блюд из макаронных изделий.

В нем примут участие шеф-повара из более чем 20 стран мира.

Мероприятие будет проходить в международном центре, посвященном распространению итальянских гастрономических традиций, Academia Barilla.

Чемпионат пасты состоится в рамках форума Итальянская кухня в мире, цель которого — популяризация итальянской кухни в других странах и защита ее от подделок, отмечает Italia-ru.

Среди участников чемпионата будет и победитель 2012 года Йоши Ямада, которого прозвали «яполетанец». Японский шеф-повар, изучивший итальянскую кухню, работая в ресторане Неаполя, в прошлом году покорил судей тонкой лапшой с кальмарами, мидиями и морскими черенками.

Напомним, недавно в Италии разгорелся скандал из-за высказывания заместителя министра культуры страны Иларии Борлетти-Бютони о второсортности итальянской кухни по сравнению с французской. Лучшие шеф-повара Италии требуют отставки чиновницы.

Присоединяйтесь к коммьюнити Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook и группе Корреспондент Lifestyle&Fashion вКонтакте

Добавить комментарий